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Faca Wüsthof Santoku com Sulcos Ikon Blackwood 7" 4976/17

Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen.

Características gerais:

  • Faca típica da cozinha asiática.
  • Lâmina com sulcos que formam bolsões de ar -> evita que alimentos grudem na lâmina.
  • Dureza de 58º Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio.
  • Forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga.
  • Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio.
  • Cabo feito em madeira nobre africana, extremamente densa e resistente à umidade. A madeira torna a faca única.
  • A meia guarda facilita a afiação até o final da lâmina.
  • Certificada e testada pela NSF.
  • Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão.
  • Fabricada 100% em Solingen/Alemanha.
  • Embalagem: caixa personalizada.
Tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen há mais de 200 anos.
Detalhe: rebites em aço inox e logo estampada em baixo relevo na extremidade do cabo.
PEtec: PrecisionEdgeTechnology. Afiação eletrônica com muita precisão para um ângulo de corte perfeito.

Especificações:

  • Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo em madeira.
  • Comprimento: 30 cm (lâmina 17 cm).
  • Peso faca: 197 g.
  • Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação.

Conteúdo deste produto:

  • 1 Faca.

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